Kangal to pies o dużym poczuciu niezależności i silnym instynkcie, dlatego nie jest polecany początkującym właścicielom. Lubi przebywać z właścicielem, jednak nie jest to pies jednego pana, ponieważ wszystkich członków rodzin traktuje równo. Powszechnie wiadomo, że Kangal jest doskonałym psem stróżującym, jednak należy unikać szkolenia obronnego, które może podwyższyć stopień agresji u psa. Ułożenie Kangala wymaga umiejętności i starannego doboru ćwiczeń. Przedstawiciela tej rasy należy nieustannie motywować i okazywać mu cierpliwość. Psy tej rasy nie nadają się do życia w bloku, która jest dla nich zdecydowanie za małą przestrzenia. Nie powinny być również trzymane w budzie, ponieważ to zaburzy ich zdolność do socjalizacji. Pielęgnacja Kangala nie jest skomplikowana. Przede wszystkim należy pamiętać o regularnym szczotkowaniu. Charakterystyczne jest obfite linienie dwa razy w roku.