Norweski Elkhound jest spokojnym, a czasem wręcz flegmatycznym psem. Nie oznacza to jednak, że nie jest aktywny. Wręcz przeciwnie wymaga dużej ilości ruchu, dlatego nie nadaje się do życia w blokach. To wytrzymały i pracowity pies, które jest w stanie przez kilka godzin tropić zwierzynę. Elkhound jest bardzo otwarty na pracę z człowiekiem, jednak z drugiej strony należy pamiętać, że jest to pies pierwotny. Jego instynkt wyzwala w nim skłonności do niezależności, dlatego może być oporny na szkolenie. Szata Elkhounda jest łatwa do utrzymania w czystości. Ważne jest jednak regularne szczotkowanie. Należy również pamiętać, że pies dwa razy do roku obficie linieje. Ma też skłonności do tycia.